Lo chef del ristorante La Posteria prepara gustosi piatti a base di pesce, carne e verdure.
Si tratta di specialità della cucina della Garfagnana, come il cinghiale in umido con polenta, e di pietanze della cucina mediterranea.
Il locale è specializzato anche nella preparazione di piatti vegetariani e vegani .
Il ristorante propone un ricco menù con piatti dal sapore delicato come gli gnocchi di patate con gli scampi, i ravioli di ortiche e ricotta, le tagliatelle ai funghi porcini, il cinghiale in umido con polenta ,"pesce povero",cucina senza glutine,per vegetariani e vegani.Produzione propria di pasta, pane e dolci.
Si tratta di specialità della cucina della Garfagnana, come il cinghiale in umido con polenta, e di pietanze della cucina mediterranea.
Il locale è specializzato anche nella preparazione di piatti vegetariani e vegani .
Il ristorante propone un ricco menù con piatti dal sapore delicato come gli gnocchi di patate con gli scampi, i ravioli di ortiche e ricotta, le tagliatelle ai funghi porcini, il cinghiale in umido con polenta ,"pesce povero",cucina senza glutine,per vegetariani e vegani.Produzione propria di pasta, pane e dolci.
tutto il menu presente è fruibile anche senza glutine ad eccezione del seitan
MENU' SERVIZIO AL TAVOLO
Bibite e Vino della Casa
Bibite
| acqua naturalizzata liscia | €. 2,00 |
| acqua naturalizzata gassata | €. 2,00 |
| acqua naturale piose | €. 3,00 |
| acqua gassata piose | €. 3,00 |
| coca cola 33cl | €. 3,00 |
| fanta 33cl | €. 3,00 |
| sprite 33cl | €. 3,00 |
| coca cola zero 33cl | €. 3,00 |
| està thè pesca 33cl | €. 3,00 |
| està thè limone 33cl | €. 3,00 |
| chinotto 33cl | €. 3,00 |
| succhi di frutta bio piose | €. 3,00 |
| birra media bionda 40cl | €. 5,00 |
| birra piccola bionda 20cl | €. 3,00 |
| birra peroni senza glutine 33cl | €. 4,00 |
| birre artigianali piccolo birrificio clandestino awanagana 33cl senza glutine | €. 5,00 |
| boia de 33cl | €. 5,00 |
| oimmena ipa 33cl | €. 5,00 |
| santa giuba rossa 33cl | €. 5,00 |
Vino della Casa
| bianco/rosso/bianco frizzante 25cl | €. 4,00 |
| bianco/rosso/bianco frizzante 50cl | €. 7,00 |
| bianco/rosso/bianco frizzante 75cl | €. 6,00 |
ALIMENTI O DEI PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE
| 1) FRUTTA A GUSCIO come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti |
| 2) SEDANO e prodotti a base di sedano |
| 3) SENAPE e prodotti a base di senape |
| 4) SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo |
| 5) ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/litro in termini di anidride solforosa totale |
| 6) LUPINI e prodotti a base di lupini |
| 7) MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi |
| 8) CEREALI contenenti glutine come grano, segale, orzo avena, farro, kamut e i loro ceppi derivati e i prodotti derivati |
| 9) CROSTACEI e prodotti a base di crostacei |
| 10) UOVA e prodotti a base di uova |
| 11) PESCE e prodotti a base di pesce |
| 12) ARACHIDI e prodotti a base di arachidi |
| 13) SOIA e prodotti a base di soia |
| 14) LATTE e prodotti a base di latte (incluso lattosio) |
Pizzeria
| Pizza realizzata con farine naturalmente senza glutine |
| Mannara (pomodoro origano aglio) | €. 5.00 |
| Margherita (pomodoro mozzarella origano) | €. 6.00 |
| Napli (pomodoro mozzarella origano capperi acciughe) | €. 8.00 |
| Quattro stagioni (Pomodoro mozzarella olive carciofi funghiProsciutto cotto) | €. 8 00 |
| Tonno e cipolla (pomodoro mozzarella origano tonno cipolla) | €. 8.00 |
| Salame piccante (pomodoro mozzarella origano Salame piccante) | €. 8.00 |
| Wurstel (pomodoro mozzarella origano wurstel) | €. 8.00 |
| Crudo (pomodoro mozzarella origano prosciutto crudo) | €. 9.00 |
| Cotto (pomodoro mozzarella origano prosciutto cotto) | €. 8.00 |
| Porcini (pomodoro mozzarella origano funghi porcini) | €. 9.00 |
| Vegetariana (pomodoro mozzarella origano verdure) | €. 9.00 |
| Formaggi (pomodoro mozzarella origano fontina emmenthal Parmigiano gorgonzola) | €. 9.00 |
| Salsiccia (pomodoro mozzarella origano salsiccia) | €. 8.00 |
| Spek mascarpone (pomodoro mozzarella origano spek mascarpone) | €. 10.00 |
| Crudo rucola grana (pomodoro mozzarella origano rucola Grana prosciutto crudo) | €. 10.00 |
| Frutti di mare (pomodoro mozzarella origano cozze Vongole calamari) | €. 10.00 |
| Noci Radicchio (pomodoro mozzarella origano noci Radicchio rosso) | €. 10.00 |
| Farine utilizzate: lenticchie, teff, bambù, mais quinoa 100% gluten free |
